I vini di Tenerife e le sue 5 denominazioni di origine
La storia dei vini di Tenerife risale a diversi secoli fas. In particolare al XV secolo, quando l’ho visto ña arrivatoo tramitedegli europei che visitarono l’isola. Poiché la vite ha progressivamente acquisito importanza, fino a diventare una delle colture principali di Tenerife .
Il suo periodo di massimo splendore arrivò nel XVI e XVII secolo, epoca in cui il vino ottenuto dall’uva malvaconquistò agli europei. Era così che il éun successo che anche personaggi illustri come William Shakespeare o Walter Scott citano nelle loro opere. E non è un extra I suoiaromi, le sue tecniche di produzione, i terreni vulcanicie l’ottimo clima, rendono l’isola dei vini unici al mondo.
Indice
Tenerife può vantare di avere cinque Denominazioni di Origine:
Pagare.
Tacoronte – Acentejo.
Valle di Güímar.
Valle di La Orotava.
Ycoden – Daute – Isora.
È possibile degustare i vini di Tenerife in un centinaio di cantine dell’isola, o nei numerosi ristoranti che li offrono. Un’esperienza incredibileEssere in grado di per il vostro palato! Riassumiamo di seguito Lecaratteristichedi ogni denominazionedi origine.
I vini di Tenerife: Abona
La regione di Abona si trova nel sud di Tenerife. Si caratterizza per i suoi vini bianchi corposi, anche se meritano distinzione anche i suoi rossi e rosati.L’elevato numerodi ore di sole, insieme al terreno vulcanico che assorbe l’umidità, sono essenziali per raggiungere la qualità dei suoi vini.
Ad Abona è possibile trovare viñDa 400 a 1700 metri. Infatti, a Vilaflor, che fa parte di questa regione, è dove si coltiva il vitigno più alto della Spagna ña. Il sapore di questi vini si distingue per le loro sfumature di mandorla, mango o plátano, come indicato sul sito web del Turismo de Tenerife. La regione di Abona è È composto dai comuni di Fasnia, Arico, Granadilla de Abona, San Miguel de Abona, Vilaflor, Arona e Adeje.
Tacoronte - Acentejo
I vini di Tenerife della Denominazione di Origine Tacoronte – Acentejo si distinguono per il loro carattere aromatico Etico e fruttato. In questo caso I rossi rappresentano l’80% della produzione . Qui le vitisonodistribuite su aree di coltivazione fino a 1000 metri di altitudine.
La regione di Tacoronte – Acentejo è composta dai comuni di Santa Cruz de Tenerife, San CristoBal de La Laguna, El Rosario, Santa Úrsula, La Victoria, La Matanza, El Sauzal, Tacoronte e Tegueste.
Valle di Güímar
Il segnodi identità delNomeOOrigine Valle de Güímar è i suoi vini bianchi, con l’80% della produzioneOn. Un sapore fresco con sfumature fruttate che vale sicuramente la pena provare. Anche én ha altre varietà, come i suoi vini rosati con un aroma di frutta rossa o gli spumanti. In questo caso, copre i comuni di Arafo, Candelaria e G üímar.
Valle della Orotava
I vini bianchi, un po’ amari e fruttati, i rosati, con l’aroma dei frutti di bosco, e i rossi, morbidi e con lievi note amare. Asso Questi sono i vini di Tenerife della Denominazione dell’Andalusia.n di Origine della Valle di La Orotava, composta da Puerto de la Cruz, La Orotava e Los Realejos. Qui La coltivazione della vitesi estende dai 400 agli 800 metri sul livello del mare.
Ycoden - Daute - Isora
E infine , la Denominazione di Origine Ycoden – Daute – Isora, i cui vini si distinguono per aver avuto il maggior successo in passato (il popolare Vino delle Canarie ) . Il clima mite e fresco di questa zona dell’isola, si è aggiunto al terreno vulcanico Ne beneficiano notevolmente le uve della White List e della Black List .
In questo caso, i vini bianchi includono note dolci e un po’ Alcuni degli eventi più importanti sono i più importanti I rosati, con sentori di fragola e pi ñA. E i rossi, con aromi di frutti di bosco. Comprende i comuni di Gu Isora, Santiago del Teide, Buenavista, Garachico, Los Silos, El Tanque, Icod de los Vinos, La Guacha e San Juan de La Rambla.
Un'esperienza unica: la Casa del Vino Tenerife
La Casa del Vino (El Sauzal, Tenerife) È una fermata obbligatoria se si vuole sapere más sulla storia del vini di Tenerife. Comprende il Museo del Vino, con un’interessante sala che copre dagli inizi fino ai giorni nostri della coltivazione della viteEdos sull’isola. Alcuni degli argomenti trattati in questo museo sono il tempo, le condizioni vulcaniche e i cambiamenti climatici.áVitigni, sistemi di coltivazione, strade del vino… In breve, è l’id del luogoONeo per scoprire tutto sul nostro settore Vitivinícoda.
Disponeinoltre di una sala degustazionedove è possibiles scegliere tra un totale di 12 vini. Est tutte le Denominazioni di Origine dell’isola, citate sopra in questo articolo, sono qui rappresentate.asino. Bianchi, rosati e rossi, che vengono serviti con deliziosi formaggi dell’isola. Delizioso!
E se vuoi approfondireancora dipiùil mondo del vino, la Casa del Vino de Tenerife offreai suoi visitatori un giardino del vinoasso. Osservare tutti itipidi vitigni dell’isola. E per rendere perfetta la vostra giornata, vi consigliamo il Ristorante La Casa del Vino , dove il cibo tradizionale insieme ai migliori vini vi farannoportare a casa un piacevole ricordo gastronomico.
Consiglio locale: alla Casa del Vino La Baranda di Tenerife si trova la Casa de la Miel e persino un giardino con piante autoctone di Tenerife. Molto interessante!
E fin qui la nostra artesui vini di Tenerife e le loro denominazioni di origine. Come ci sarà Comeabbiamo visto, il vino gioca un ruolo fondamentale sulla nostra isola, dove si possono vedere numerose piantagioni di vigneti. Le condizioni climatiche e il carattere vulcanico dell’isola conferiscono ai suoi vini una personalità unica. Non terminare il tuo viaggio senza prima averli provati!