Brunch a Tenerife
La colazione trasformata in un'esperienza gastronomica
Il piacere del brunch a Tenerife
Sei già a Tenerife e sorge un nuovo giorno. Avete voglia di una buona colazione, di quelle che diventano cibo, un posto speciale. La domanda è svolta: dove fare colazione a Tenerife? Ma non una colazione qualsiasi; stiamo parlando di un brunch a Tenerife, uno di quelli la cui memoria dura molto più a lungo della digestione.
Il brunch unisce il meglio della colazione inglese al ritmo e ai tempi del sud.
Se la colazione è il pasto più importante della giornata, cosa non sarà il brunch, un vero e proprio due in uno? Sappiamo già che è un misto dei termini inglesi colazione e pranzo , quindi è un “pranzo”? Una gigantesca colazione tardiva? Qualunque cosa sia, di solito viene servito a buffet tra le 10 e le 16.
La forte presenza internazionale (anche britannica) a Tenerife ha fatto sì che l’usanza del brunch si sia diffusa abbastanza presto se la confrontiamo con altre parti della Spagna, e ha le caratteristiche canoniche: piatti tipici della colazione inglese, qualcosa con l’uovo è imprescindibile, pane e dolci in abbondanza, che non mancano. Tutto questo a portata di mano per ore; Un mix tra lo slow food e un banchetto romano.
L’ascesa del brunch in tutto il mondo ha reso relativamente facile trovare luoghi in cui viene offerto questo tipo di degustazione. Tuttavia, a volte è poco più di una ricca colazione… Per semplificarti le cose, ti presentiamo una selezione di ristoranti e caffetterie sparsi in tutta Tenerife con un vero e proprio menu per il brunch.
Brunch nel nord di Tenerife
Tra le tante opzioni per gustare un buon brunch a Tenerife, vi proponiamo questa selezione. Tornerà utile se ti trovi nella parte settentrionale dell’isola.
Makika & Co.: Nel mondo del brunch, La Laguna si distingue come una delle città con il maggior numero e le migliori opzioni. E a La Laguna questo è uno dei posti migliori dove andare e godersi il buongiorno. Sono la prova che il brunch non deve essere pesante: preparazioni sane e dolci straordinari fatti da soli, serviti in uno spazio bellissimo e in un giardino di prima classe.
Las Terrazas del Sauzal: La reputazione di questo sito ti precede. La sua attenta gastronomia si riflette perfettamente in un menu per il brunch con sei opzioni, e lo spazio in cui vengono serviti è davvero eccezionale, ampi giardini con vista mozzafiato sull’ovest. Non per niente sono considerati un punto di riferimento culinario sull’isola. Sono, logicamente, a El Sauzal.
Il Monastero: A Tenerife, questo termine ricorda immancabilmente la prestigiosa locanda Los Realejos, emblema architettonico e gastronomico dell’isola. È stato uno dei pionieri di questo tipo di servizio, con The Monastery Brunch; Oggi offre cinque diverse opzioni, con il bicchiere di champagne sempre come emblema. La fattoria, la piantagione di banane, i giardini e il negozio gastronomico completano lo scenario.
- Calma e diversa
- Personalizzabile
- In coppia
- Sedi varie
- Economico
Brunch nel sud di Tenerife
Vi diciamo dove trovare colazioni spettacolari nel sud dell’isola per gustare varie preparazioni in ambienti magnifici.
Il caffè dell’anima di Manfred: Una scommessa sicura in un ambiente incomparabile a El Médano. Prima di salpare sulla spiaggia, dovete conoscere le loro buone colazioni e quanto bene preparano il tipico caffè di Tenerife, il famoso barraquito (no, non vi diremo in cosa consiste, dovrete scoprirlo da soli). Beh, potresti non avere voglia di fare troppo sport dopo questo…
Eco Eco Brunch & Caffè: Vegetariani e vegani hanno una delle loro migliori opzioni in questo tempio del brunch a Tenerife. Preparazioni salutari con prodotti biologici che ti lasceranno a bocca aperta, sia per la loro qualità che per varietà: ciotola di Buddha, torta di avocado, uova alla Benedict, taglieri di frutta, torta al cacao e datteri… La terrazza è fantastica. Li troverai a Los Cristianos.
Ville con Giardino Reale: Per quanto riguarda la combinazione sempre più popolare di brunch e spa, Tenerife riunisce diversi stabilimenti che offrono questa opzione. Segnaliamo lo “sprunch”, come alcuni lo chiamano anche, dal Giardino Reale di Costa Adeje. Il “brunch galleggiante” e le strutture benessere di questo hotel a cinque stelle sono l’abbinamento perfetto. Se vuoi concederti un po’ di lusso, non esitare.
"Il brunch è una colazione prolungata che dovrebbe essere gustata ogni volta che c'è tempo per cucinarla e mangiarla." – Yotam Ottolenghi
Fai il tuo brunch a Tenerife con tutto il tempo del mondo
Poche cose sono più piacevoli di un piacevole brunch domenicale a Tenerife, in coppia, con la famiglia o con gli amici, prendendosi tutto il tempo del mondo per mangiare, chiacchierare e mangiare di nuovo. Un po’ di indulgenza non fa male a nessuno, e dopotutto… Siamo in vacanza, vero?
Un brunch che si rispetti a Tenerife non mancherà di incorporare nella sua offerta alcune specialità dell’arcipelago . Formaggi, mojos e qualche pasticcino non troverebbero modo più adatto per essere gustati che una tavola ben fornita e lunghe ore per gustare i sapori locali. Scoprirai che sono l’ideale per uno spuntino rilassato per il brunch.
Il turismo gastronomico è un ottimo modo per avvicinarsi al luogo che stiamo visitando e alla cultura locale. Cogli l’occasione per fare colazione a Tenerife, rendendola un’esperienza culturale. Divertiti a scoprire nuove preparazioni, bellissime enclavi, veri segreti nascosti dell’offerta di ospitalità di Tenerife…
Come avete visto, le opzioni per un buon brunch a Tenerife nord o sud sono molte e molto diverse tra loro. Troverete, sia al nord che al sud, brunch classici, vegani, lussuosi, semplici, leggeri… Vicino alla spiaggia, in un ambiente urbano e anche nel mezzo delle terme. Non ti resta che scegliere; Ma per scegliere se fare un brunch o un pass giornaliero, devi prima provare…