Wein als Zeuge eines Landes
Der gastronomische Tourismus ist derzeit eine der bevorzugten Möglichkeiten für Reisende aus der ganzen Welt, der Realität des Landes, das sie besuchen, näher zu kommen. Wein ist eine der attraktivsten Manifestationen der Lebensweise der Menschen, die ihn anbauen, arbeiten und trinken. Aus diesem Grund öffnen Weinproben auf Teneriffa eine Tür zu den Herzen der Einwohner von Teneriffa.
Sie lernen Teneriffa durch seine Weine kennen.
Teneriffa hat nicht weniger als fünf verschiedene Herkunftsbezeichnungen: La Orotava, Tacoronte-Acentejo, Valle de Güímar, Ycoden-Daute-Isora und Abona. Obwohl jeder Bereich seine eigene Persönlichkeit und spezifische Besonderheiten hat, haben sie alle viele Gemeinsamkeiten. Die Weinstraßen Teneriffas führen uns jedoch durch harmonische und vielfältige Landschaften.
Der Boden und das Klima sind die Hauptdarsteller bei jeder Weinkultur. Im Falle von Teneriffa sind das vulkanische Gelände, das regelmäßige Niederschlagsregime, die ausgeglichenen Temperaturen und das Vorherrschen der Passatwinde weitgehend für die Persönlichkeit der Weine verantwortlich. Die Höhenlage ist eine weitere grundlegende Variable bei den Weinen Teneriffas.
Darüber hinaus sind die Beerensorten, die auf den Kanarischen Inseln im Allgemeinen und auf Teneriffa im Besonderen vorkommen, ein sehr wichtiger Faktor, um die Besonderheiten der Weine dieses Landes zu verstehen. Hier haben sich einzigartige Sorten erhalten (die nicht unbeträchtliche Zahl von 21 für den gesamten Archipel), die nichts mit der Reblausepidemie zu tun haben, die im neunzehnten Jahrhundert über Europa hereinbrach. ein Erbe, das für Weinliebhaber sehr beachtenswert ist und das Weinliebhaber bei ihren Weinproben auf Teneriffa nicht gleichgültig lassen wird.
Der beste Weg, Wein kennenzulernen, ist, ihn zu probieren... Haben Sie Lust auf eine Weinprobe auf Teneriffa?
Durch Weinverkostungen zeigt Teneriffa eine seiner authentischsten und aufschlussreichsten Facetten der Inselkultur und gleichzeitig eine der schmackhaftesten! Möchten Sie einige Optionen kennenlernen?
Bodegas Monje: Dieses renommierte Familienweingut (dessen Ursprung auf das Jahr 1750 zurückgeht) befindet sich in El Sauzal, dem Weingebiet par excellence im Norden der Insel, und bietet eine breite Palette von Verkostungen und Verkostungen auf hohem Niveau, die ohne Zweifel zu den herausragendsten der Insel gehören.
Auf den Geschmack des Weins: Sie rühmen sich, „die größte Weinbar der Kanarischen Inseln“ zu sein, und sie haben sicherlich Recht. Von ihrem Sitz in Santa Cruz de Tenerife aus und mit dreißig Jahren Erfahrung kennen sie die Welt des Weins sehr gut. Sie führen Verkostungen durch, bei denen sie in der Regel verschiedene Winzer haben und alle Phasen der Weinherstellung überprüfen.
Frontos: Der Wein aus dem Süden Teneriffas ist der große Vergessene der Insel, auf eine völlig unfaire Art und Weise. Auf dem Weingut Frontos können sie Ihnen zeigen, dass die großen Besonderheiten ihrer Kulturen in Bezug auf Boden und Höhe (hier befinden sich die höchsten Weinberge Europas), zusammen mit sorgfältiger und ökologisch respektvoller Arbeit, zu ganz besonderen Weinen von höchster Qualität führen können.
- Unvergesslich und entspannt
- Liebhaberei
- Freunde
- Verschiedene Standorte
- Schwierigkeitsgrad: Leicht
- Mehr als 3 Stunden
- Mäßig
Weinverkostungen auf Teneriffa: Vielfältige Erlebnisse rund um die Welt der Önologie
Aber es gibt noch mehr in Bezug auf Weinproben auf Teneriffa. Sie können auch umfassendere Erlebnisse finden, die sich um den Weinanbau und die Weinproduktion auf unserer Insel drehen, aber aus einer breiteren Perspektive.
Das Haus des Weines: Ebenfalls in El Sauzal befindet sich der Bauernhof La Baranda, ein Bauernhof mit langer Geschichte, der dem Inselrat gehört. Es bietet eine der besten Weinproben auf Teneriffa, die Sie wählen können. Darüber hinaus führt die Casa del Vino den Besucher in weitere Produkte, in die traditionelle ländliche Lebensweise der Midlands und vieles mehr ein.
Teneriffa Weinerlebnis: Geschichte und Wein sind eng miteinander verwoben. Olga weiß das und führt uns auf einen Weg, auf dem die Vergangenheit und die Trauben einander brauchen, um alles zu verstehen. Ein sehr umfassender und interessanter Ausflug durch die Weinberge von Teneriffa.
„Wein erweckt den Pilger zum Leben.“ – Popular
Verpassen Sie nicht die Erfahrung einer Weinverkostung auf Teneriffa
Rotweine, Weißweine, Süßigkeiten, Schaumweine… Verschiedene Anbauarten, Weinbereitungsstile, Konservierungsmethoden… Die Welt des Weins auf Teneriffa vervielfacht sich. Vielfältig und besonders zugleich, ist es ein offenes Fenster zu einer Realität, die oft von anderen, offensichtlicheren Reizen der Insel verwischt wurde.
Teneriffa ist Sonne und Strand, es ist Naturerbe, es ist ein Vulkan und eine Pfütze, aber es ist auch Kultur. Der Wein ist eine der sichersten und sicherlich angenehmsten Möglichkeiten, in diese Kultur einzutreten. Nicht die Hochkultur der Bücher und Philosophen, sondern die Kultur eines Volkes, eines Werkes und eines Territoriums.
Reservieren Sie also bei Ihrem nächsten Aufenthalt auf der Insel ein wenig Zeit, um die von den Weinbergen geschmückten Landschaften zu erkunden, und machen Sie Halt in einem Weingut oder einer Guachinche, um sich persönlich mit den Weinen Teneriffas und den Menschen auseinanderzusetzen, die sie mit all ihrer Mühe, all ihrer Sorgfalt und all ihrer Hingabe gebären. Es wird eine Offenbarung sein.
Hoffentlich wollten Sie schon einmal Weinproben auf Teneriffa probieren und die Orte kennenlernen, an denen die Magie stattfindet, denn sie sind wirklich einen Besuch wert. Jetzt wissen Sie, lassen Sie Ihre Weinverkostung nicht zu Hause und machen Sie sich bereit, zu probieren, zu lernen… Und vor allem zum Genießen. Gesundheit!